En Linux (en particular con Ubuntu) siempre me ha pasado que Eclipse (el IDE, no el libro) no recocía la combinación de teclas Ctrl+Espacio y por tanto no mostraba el maravilloso asistente. Este problema tiene una solución muy rápida.
Si tenemos el Eclipse correctamente configurado (Preferences -> Content Assist), el problema probablemente se deba a que tenemos asignada la combinación de teclas Ctrl+Espacio a algún atajo del sistema.
Para recuperar la combinación y usarla en Eclipse simplemente debemos ir a la configuración del teclado y en la sección “Atajos de teclado“ eliminar o reemplazar la función que este empleado la combinación de teclas Ctrl+Espacio.